![]() |
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Лук как лекарствоЛук как лекарство С незапамятных времен разные народы приписывали луку чудодейственные, спасительные для человека свойства. У египтян лук считался священным растением: им клялись, его приносили в жертву богам и в дар умершим. У древних греков и римлян существовало поверье, будто сок этого растения прибавляет воинам сил и храбрости. ![]() Есть еще один секрет целебности растения. Природа щедро наделила его ценными компонентами – витамином С, солями кальция, фосфора, азотными соединениями. Кроме того, в экстракте лука содержится биологически активное вещество – гормон простагладина А, который ранее находили только в клетках человека и животных. Вырабатываемые в очень небольших количествах, простагладины служат универсальными биорегуляторами всех процессов, происходящих в организме: регулируют кровяное давление и состав крови, препятствуют образованию тромбов и возникновению лейкемии и т.д. Экспериментально доказано, что луковый сок очищает кровь от холестерина, а в печеном виде его рекомендуют есть больным сахарным диабетом. Из лука также фармацевты получили спиртовую вытяжку аллилчеп. Это лекарство, как оказалось, стимулирует работу кишечника, улучшает общее самочувствие. Его применяют как антибактерицидное средство, а также при лечении атеросклероза и склеротической гипертонии. Впрочем, в натуральном виде лук очень полезен и здоровым людям, хотя бы потому, что может уберечь от авитаминоза.
|
||||||||||||||||||||||
|